Praktik Lapangan Pembuatan Kompos Organik dan Telur Ayam

Abstract

Tulisan ini membahas pelaksanaan praktik lapangan yang dilakukan oleh mahasiswa Program Studi Teknik Kimia UPN “Veteran” Yogyakarta dalam rangka memenuhi tugas Mata Kuliah Pendidikan Pancasila. Kegiatan dilaksanakan di Dusun Sanggrahan, Desa Maguwoharjo, dengan tujuan meningkatkan pemahaman mengenai teknik peternakan ayam petelur dan pengolahan limbah menjadi kompos organik. Mahasiswa melakukan serangkaian kegiatan, termasuk pemberian pakan ayam, pemeliharaan kandang, pencatatan hasil telur, serta pembuatan kompos dari kotoran ayam dan bahan organik tambahan. Hasil kegiatan menunjukkan bahwa manajemen kandang yang baik berpengaruh langsung terhadap produktivitas ayam, dengan rata-rata produksi telur mencapai 20 butir per hari. Kompos yang dihasilkan dari proses fermentasi selama 2–4 minggu memiliki kualitas yang baik dan siap digunakan sebagai pupuk organik. Kegiatan ini juga mendapat sambutan positif dari masyarakat setempat dan menunjukkan kontribusi nyata mahasiswa dalam penguatan nilai-nilai bela negara melalui pengabdian lingkungan dan ketahanan pangan.